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微生物检测 分非致病菌和致病菌两类:
非致病菌检测内容包括菌落总数,食品添加剂检测鉴别,大肠菌群,大肠,总霉菌和酵母菌,乳酸菌;
致病菌包括大肠o157:h7,食品添加剂检测试验,沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色,单增李斯特氏菌,副溶血性弧菌,阪崎肠。
营养成分检测 涉及蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、---等营养成分检测。
蛋白质检测包括蛋白质含量检测。
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